Recept: 600 g butternutpumpa 1 lök 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 1 tsk salt 4 dl kokosmjölk 1 dl vitt vin 2 dl vatten 1 msk riven ingefära 1 msk grönsaksfond 2 tsk grön currypasta Rostade pumpakärnor Timjan Så här gör du: Sätt ugnen på 225°. Skär pumpan i ca 2 cm stora bitar, efter att du tagit bort kärnorna …
