En riktig klassiker på julens gottebord är ischoklad, som dessutom är superenkel att göra! Smaken kan du dessutom variera på många olika sätt. om du vill. Ischoklad går att göra på mörk choklad, mjölkchoklad eller vit choklad, och du kan lägga till allt från godisbitar till bär och nötter. Jag brukar använda en doseringstratt när jag häller över chokladen i formarna, för att slippa spill och kladd.
Ingredienser, ca. 40 st:
Så här gör du:
Tips på smaksättning:
- 200 g choklad
- 75 g kokosfett
- Ischokladformar
Så här gör du:
- Smält chokladen tillsammans med kokosfettet, på låg värme eller i vattenbad.
- Blanda i eventuell smaksättning.
- Fyll formarna och strössla på eventuell topping.
- Förslag på smaksättning:
- Saffran
- Kardemumma
- Frystorkade hallon
- Tranbär
- Russin
- Mandelkross
- Nötkross
- Limeskal
- Apelsinskal
- Polkakarameller
- Lakritskarameller
- Marianne-godisar
- Dajm
